Cálculo de precios y costos · Verificado el 16 de octubre de 2026 · Lectura 7 min
Cómo calcular el precio de venta de un producto en Chile
El IVA (19 %) no es ingreso de tu negocio y la comisión del POS se descuenta sobre el total bruto cobrado. Aprende a armar el precio desde el costo neto real sin erosionar tu ganancia.
Paso 1: Trabaja siempre con costos netos (sin IVA)
En Chile, las empresas afectas a Impuesto al Valor Agregado en Primera Categoría operan bajo el mecanismo de IVA Crédito Fiscal (por compras con factura del giro) e IVA Débito Fiscal (el 19 % que recargas al cliente en la boleta o factura, según el artículo 14 del Decreto Ley N.º 825).
- Si compras con factura afecta y eres contribuyente de IVA: divide el total pagado por
1,19para obtener tu costo neto real. El 19 % restante es IVA Crédito Fiscal que se descuenta en el Formulario 29 mensual ante el SII. - Si compras con boleta o eres contribuyente exento: no recuperas ese IVA como crédito fiscal; por lo tanto, el desembolso total pasa a formar parte de tu costo directo.
Paso 2: Incorpora envase, etiquetado y merma operativa
Un error frecuente en productos caseros, gastronomía y comercio electrónico es costear únicamente el ingrediente principal y olvidar los elementos que se entregan con cada venta:
- Suma al costo directo el valor neto de la caja, bolsa, frasco, sello de seguridad, etiqueta adhesiva y folleto.
- Ajusta por el porcentaje de merma o pérdida (evaporación en cocción, unidades quebradas en transporte, vencimientos):
Costo Ajustado = (Costo Directo + Empaque) / (1 - % Merma). Si no conoces aún tu costo unitario por lote, calcúlalo primero en la Calculadora de Costo Unitario por Receta o Lote.
Paso 3: Aplica el margen objetivo y descuenta la comisión del medio de pago
Cuando cobras con tarjeta de débito, crédito o link de pago, el proveedor del POS o pasarela aplica su comisión porcentual sobre el monto bruto transaccionado (con IVA incluido).
Veamos un ejemplo concreto en pesos chilenos para un producto con costo total ajustado de $5.000 netos, buscando un 35 % de margen bruto y pagando una comisión de cobro de 2,95 %:
| Componente | Fórmula aplicada | Monto (CLP) |
|---|---|---|
| 1. Costo unitario total ajustado (neto) | Dato base | $5.000 |
| 2. Precio de venta neto (35 % margen) | $5.000 / (1 - 0,35) | $7.692 |
| 3. IVA Débito Fiscal (19 %) | $7.692 × 0,19 | $1.461 |
| 4. Precio de venta al público con IVA | $7.692 + $1.461 | $9.153 |
| 5. Comisión pasarela de pago (2,95 % s/bruto) | $9.153 × 0,0295 | -$270 |
| 6. Contribución neta limpia para el negocio | $7.692 - $5.000 - $270 | $2.422 (31,5 % neto) |
Como muestra la tabla, una comisión de tarjeta de 2,95 % sobre el total con IVA reduce en 3,5 puntos porcentuales tu margen neto real (de 35,0 % a 31,5 %). Por eso nuestra calculadora de precios separa explícitamente el margen comercial antes de comisión y la contribución limpia después del cobro.